Переговоры о поставках

fresh-photo-2012.jpg

В этом году продолжит свою работу сессия переговоров розничных сетей и магазинов с производителями и дистрибьюторами свежей продукции. В фокусе двусторонних встреч - организация поставок и совместное развитие продаж, решение текущих операционных проблем.

Сессия переговоров состоится 23 ноября, с 10.00 до 12.00 часов в отеле Бородино.

Участие в переговорах принимают первые лица и представители коммерческих департаментов со стороны сетей и топ-менеджмент компаний производителей и дистрибьюторов. Переговоры проходят в категориях «Овощи/фрукты», «Молочная продукция», «Мясо/рыба», «Хлеб и свежая выпечка».

Цель – на высшем уровне договориться о повышении эффективности партнерства, решить стратегические вопросы поставок и существующие сегодня операционные проблемы.

Для представителей розницы это возможность найти новых перспективных поставщиков по проблемным группам товаров, обсудить с топ-менеджментом существующих партнеров пути устранения out-of-stocks, повышение актуальности предложения для покупателей.

Производители и дистрибьюторы смогут обсудить с ответственными представителями сетей вопросы поставок своей продукции, замещения товаров-конкурентов, совместные проекты по увеличению объемов продаж.

http://www.b2bcg.ru/ru/businessforums/2943/peregovory-o-postavkakh

Актуальная информация о сетях-участницах форума Fresh Food – 2012 – ниже . Список регулярно пополняется (!)

Название сети

Регион или город

Год осно-вания

Кол-во мага-зинов

Собственное производство

Формат магазинов

Дикси

Москва и МО, Санкт-Петербург и ЛО, Рязань, Калуга, Смоленск,  Ярославль, Кострома, Карелия, Псков, Великий Новгород, Екатеринбург, Тюмень, Челябинск

1992
757

Торговые марки продовольственного и непродовольственного направлений: «Полная крынка», «Село Кувшинкино», «Одарка» (молочная гастрономия), «Любимые традиции», «Тожинки» (бакалея), «Овощная семейка» (замороженные овощи и овощная консервация), «Фруктовый парад» (соки, нектары), «Figaro» и «Vertex» (непродовольственные товары)

733 магазина у дома, 8 экономичных супермаркетов, 16 компактных гипермаркетов

Spar Central Russia

Москва, Московская, Владимирская, Ярославская, Костромская, Нижегородская область, Чувашия, Марий Эл, Пензенская, Ульяновская, Саратовская, Тульская, Рязанская, Липецкая область, Жуковский, Электросталь, Раменское, Дмитров

2000
150+

Кулинария (салаты, пицца, горячие и холодные блюда), пекарня. Торговая марка «SPAR»: безалкогольные напитки, чай, кофе, крупа, майонез, макароны, консервы.

Супермаркет, «магазины быстрого обслуживания»

Метро Кэш & Керри

Москва, Санкт–Петербург, Брянск
Астрахань, Волгоград, Воронеж. Екатеринбург, Казань, Калининград, Калуга, Кемерово, Киров, Краснодар, Красноярск, Иваново, Курск, Липецк
Набережные Челны, Нижний Новгород, Новокузнецк, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пенза, Пермь, Пятигорск, Ростов–на–Дону, Рязань, Самара, Саратов, Ставрополь, Тверь, Тольятти, Томск, Тула, Тюмень, Ульяновск, Уфа, Челябинск, Ярославль

2000
58

Торговая марка «Aro»: безалкогольные напитки, чай, кофе, крупа, майонез, макароны, консервы, замороженные продукты, средства личной гигиены, бытовая химия. Кулинария (салаты, пицца, горячие и холодные блюда), пекарня.

Кэш энд Керри 

Седьмой континент

 Москве и регионах России: Белгород, Вологда, Иваново, Нижний Новгород, Обнинск, Орел, Пермь, Реутов, Ростове-на-Дону, Рязань, Челябинск и Ярославль. 

1994
159

Мясной цех, Пекарня, Полуфабрикаты, Салаты. Собственная торговая марка: бакалея, кондитерские изделия, консервация, алкогольные напитки, безалкогольные напитки, хлебобулочные изделия, замороженные товары, молочная гастрономия, мясная гастрономия, морепродукты и рыба, свежие продукты, сыр, сопутствующие товары, бытовая химия, косметика, текстиль

 «Седьмой Континент — 5 звезд», «Седьмой Континент — Универсам», «Седьмой Континент — Магазин у дома»,  и гипермаркеты «Наш»

ТС Верный
Москва и Санкт-Петербург
2012
 
 

Магазины «у дома», Гипермаркеты, Дискаунтеры

X5 Retail Group

Москва, Санкт-Петербург, 52 субъекта РФ и Украина

2006
2 469

Мясо-кулинарное производство, хлебопекарня. Кулинария (салаты, готовые горячие и холодные блюда).

Мультиформатная сеть компании включает в себя 1 392 магазина «Пятерочка» формата «мягкий дискаунтер», 301 супермаркет «Перекресток», 71 гипермаркет «Карусель», а также 45 магазинов «у дома» и 660 приобретенных магазинов «Копейка»

HyperGlobus

Климовск, Щелково, Владимир, Рязань и Ярославль

2006
5

Собственное производство: мясной цех и пекарня.

Гипермаркеты

Перекрёсток Экспресс, Пятёрочка Мини, СитиМаг

Москва
2008
68

Мясо-кулинарное производство, хлебопекарня. Кулинария (салаты, готовые горячие и холодные блюда).

Продуктовые магазины формата «домашний»

Азбука Вкуса
Москва
1992
32

Большинство супермаркетов представляют собой сочетание гастронома и ресторана. Ресторанные зоны расположены непосредственно в торговом зале супермаркета, таким образом, весь процесс готовки происходит на глазах у покупателей.

Супермаркеты
ОКЕЙ

Северо-Западный, Южный, Центральный, Уральский и Сибирский регионы

2001
61

Закуски, салаты, горячие блюда, хлеб, выпечка, кондитерские изделия

Гипермаркеты
АШАН
Воронеж, Екатеринбург, Краснодар, Москва, Н. Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Омск, С.-Петербург
2002
43

Торговая марка "Каждый День" – консервы, крупы, бытовая химия, средства личной гигиены.  Кулинария: салаты, блюда к праздничному столу, блюда на каждый день, куры гриль, пицца

26 гипермаркетов АШАН и 13 гипермаркетов формата АШАН Сити, 2 магазина АШАН Сад, 2 гипермаркета Радуга

Бахетле

Казань, Москва, Набережные Челны, Нижнекамск, Новосибирск, Барнаул

1991
22

Салаты, горячие блюда, хлеб, выпечка, кондитерские изделия, полуфабрикаты, национальная кухня

Супермаркеты
Система Т3С
38 субъектов РФ
2006

43 роз-ничных сети

Собственные бренды: «По заказу «Т3С», «Союзная марка», Unimarka и «Хвала».

Федеральный закупочный союз. Осуществляет заключение договоров поставок и маркетинга с федеральными поставщиками, координацию и консолидацию централизованных заказов, закупок и поставок продукции для розничных сетей, входящих в состав СНСР

Пышка

Уфа, Башкортостан, Салават, Стерлитамак, Тюмень, Ленинск-Кузнецкий, Нижний Новгород, Нефтекамск, Москва

2000
45

Цеха по изготовлению: кулинарной продукции, быстрозамороженных полуфабрикатов. Цеха на Мясокомбинате.

Кулинарные магазины, кулинармаркеты, столовые, кафе

Мясновъ

Москва и Московская область, Нижегородская область, Нижний Новгород

2003
153

Завод по производству мясных полуфабрикатов и Завод по производству молочных продуктов

Специализированные магазины

Дом Еды

Костромская, Ярославская области

1998
18

Производство салатов, горячих блюд и гарниров, мясных и рыбных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, пиццы, суши и роллов; кондитерский цех.

Супермаркеты

Континент Вкуса

Кемеровская область

2003
2

Кулинарное производство, пекарня, мясные цеха

Супермаркеты премиум-класса

Украинский Ритейл

 
 

Украина, Донецк, Восточная и Центральная часть

2006
102

Производственный цех, который обеспечивает магазины мясной продукцией, свежей выпечкой и кулинарией

«Магазин у дома» площадью 300-400 м2

ТК Провиант

 

Архангельская обл.

1999
12

Производственный цех -  выпечка, торты на любой вкус, салаты, готовые блюда, замороженные полуфабрикаты

Супермаркеты
Партнер-Маркет
 

Тюмень, Тюменская область, ХМАО, ЯНАО

2006
25

Кулинария, пекарня, кондитерский цех

Гипермаркеты, супермаркеты, магазины шаговой доступности, дискаунтеры

ТС Аникс

 

Алтайский край, Республика Алтай г. Новосибирск, г. Новокузнецк

1993
151

Горячая выпечка, кулинария

«Магазин у дома»

Дворцовый ряд-МС

 

Ульяновская область

1998
35
Нет
Супермаркеты
СПАР
 

Москва, Жуковский, Раменское, Владимир, Дмитров, Одинцово, Лобня, Коломна, Мытищи, Дубна, Воскресенск, Электросталь

2001
32

Различные виды салатов и закусок, супы, горячие блюда из мяса и рыбы, копченая продукция, вкусная пицца по традиционным итальянским рецептам с разнообразными начинками, кондитерские изделия: пирожные, торты. 

Супермаркеты формата SPAR и EUROSPAR

Макаров и компания

 

Муром, Владимирская и Нижегородская области

1992
19

Соки, Вода, Консервы, Крупы, Бытовая химия, Чай, Кофе, Бакалея

«Магазин у дома», Супермаркеты

Континент Вкуса

Кемеровская обл.

2003
2
Кулинарное производство, пекарня, мясные цеха

Супермаркеты «премиум-класса»

ГК Титан

Бурятия, Читинская область, Монголия

1996
29

4 предприятия,  Рыбозавод, Фабрика «Селенга» по переработке мяса (колбасы, деликатесы и др. продукция.)

Гипермаркет, супермаркет, минимаркет

Самбери

Дальний Восток: Хабаровск, Биробиджан, Комсомольск-на- Амуре

2004 
11

Полуфабрикаты, Готовая продукция, Выпечка

Гипермаркеты
 
Центрторг

Воронежская область

 
 
 

Супермаркеты, Универсамы

Командор

Красноярский край и республика Хакасия

1994
67

Салаты, Торты, Пекарня, Полуфабрикаты, Готовая продукция, Куриная продукция

Супермаркеты, «Магазин у дома»

ТС Слата

Иркутск, Ангарск, Иркутская область

2002
32

Фабрика-кухня /цех полуфабрикатов, кондитерский и кулинарный цеха, кулинарные производства в магазинах

Супермаркеты, Универсамы

Спар Миддл

Нижегородская, Пензенская, Саратовская, Ульяновская и Самарская область, республики Чувашия, Мордовия, Марий Эл, Татарстан

2005
157

Мясной цех, пекарни, горячее производство, салат-бары

EUROSPAR, SPAR и SPAR Express
ТД Ленторг
 
 
 
 
 
Гулливер
г. Ульяновск
1996
37

Цех полуфабрикатов, готовых блюд

Супермаркет, Универсам, «Магазин у дома»

Каравай

Красноярский край

1995
24

Общественное питание, кейтеринг, производство продуктов питания

«Магазин у дома»

ГК Лама
Томск
1993
32

Полуфабрикаты, колбасы, мясные деликатесы, уникальные хлеба лечебно-профилактического направления, торты и кондитерские изделия

Гипермаркеты "Фуд-Сити", универсамы "Абрикос", супермаркеты "ЛАМА",  мини формат

ЦТ Молния (СПАР Челябинск)

Челябинск и Челябинская область, Урало-Сибирский регион

1998-
32

Салаты и пироги, холодные закуски и десерты, горячее, консервы, выпечка

Гипермаркет SPAR, SUPER SPAR, SPAR Express
Гарант Вкуса
Улан-Удэ
 
 
Производство полуфабрикатов и хлебобулочной продукции
 

Союз, ТС Светлячок

Самара
2011
10
Нет
Минимаркет
ТС Елисей
Екатеринбург
2000
21

Цеха по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, производство салатов и мясных полуфабрикатов

«Магазин у дома». 2 предприятия общественного питания (кафе Забава, Карибо).

ЮгЦентральПроД (Молкомбинат Адыгейский)

Майкоп
1994
11

Кулинарный цех, Молочный комбинат

«Магазин у дома»

Мясновъ

Москва и Московская область, Нижегородская область

2003
139

Мясная кулинария, молочная продукция

«Магазин у дома»

ТС Телекс
Великие Луки, Новосокольники (Псковская область)
 1987
14

Производство продуктов питания, кулинария, пекарня, салаты, полуфабрикаты, японская кухня

«Магазин у дома», Супермаркеты, Гипермаркет

ТС Радеж

Волгоградская область

2002
110

Кулинария (салаты, мясные и рыбные блюда), Пекарня, тепличное хозяйство «Овощевод»

Супермаркет, «магазин у дома»

ТС Семья

Санкт-Петербург, Ленинградская обл., Вологодская обл., Мурманская обл., Республика Карелия, Великий Новгород, Москва, Череповец

2004
226

Торговая марка «Свежая идея»: рыбные пресервы. Собственное производство: свежие салаты, соленья, выпечка, полуфабрикаты.

12 супермаркетов «ИДЕЯ» и 214 универсамов «Народная 7Я семьЯ»